アワ澱粉のアミロース含量

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	食品総合研究所研究報告 = Report of National Food Research Institute 1983-03 (42), p.14-17
Hauptverfasser:	平, 宏和, 宮原, 萬芳
Format:	Artikel
Sprache:	jpn
Online-Zugang:	Volltext
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