L’ Intoxication par le crabe de cocotier en Nouvelle-Calédonie

L’ intoxication par le crabe de cocotier Birgus latro représente une entité récemment décrite en Nouvelle-Calédonie. Elle résulte de la consommation par le crustacé des fruits du faux manguier Cerbera manghas, lesquels contiennent des hétérosides cardiotoxiques tels que la nériifoline, responsable d...

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1. Verfasser: Maillaud, Claude
Format: Dissertation
Sprache:fre
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