De la formation de gouttelettes à l'émulsification : approche expérimentale à micro-échelle

Ce travail s'est intéressé à l?étude de la formation de gouttelettes en microsystèmes à l'aide d'outils de visualisation tels que des caméras rapides et la microvélocimétrie par image de particules (µPIV). La taille des gouttelettes principales et satellites formées en jonction flow-f...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Carrier, Odile
Format:	Dissertation
Sprache:	fre
Schlagworte:	Emulsification Microscale Microéchelle Multiphase flows Écoulements diphasiques Émulsification ΜPIV
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