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MAINTENANCE VALUES FOR THE PROTEINS OF MILK, MEAT, BREAD AND MILK, AND SOY BEAN CURD
von
Rose, Mary Swartz
,
MacLeod, Grace
,
Bisbey, Bertha
,
Stone, Harriet
,
el Stiebeling, Ha
,
Yen, Daisy
Veröffentlicht in
The Journal of biological chemistry
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