Estimacion del area del ojo del lomo total in vivo y rendimiento al desposte de bovinos destinados a un mercado exigente von Campos-Parra, Jorge, De Pedro-Sanz, Emiliano, Astudillo-Neira, Rita, Cabas-Monje, Juan, Vallejos-Cartes, Rosana, Velasco-Fuenmayor, Julia

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Quality traits of fresh and dry-cured loin from Iberian x Duroc crossbred pig in the Montanera system according to slaughtering age von Ortiz, Alberto, García-Torres, Susana, González, Elena, De Pedro-Sanz, Emiliano Jesús, Gaspar, Paula, Tejerina, David

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Modelos predictivos de niveles de marmorizacion en novillos mestizos wagyu generados por ultrasonografia y tratamiento de imágenes von Campos-Parra, Jorge, De Pedro-Sanz, Emiliano, Iturriaga-Astorga, Daniela, Astudillo-Neira, Rita, Basso-Basso, Ivo, Cabas-Monje, Juan

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Monitoring NIRS calibrations for use in routine meat analysis as part of Iberian pig-breeding programs von Zamora-Rojas, Eduardo, Garrido-Varo, Ana, De Pedro-Sanz, Emiliano, Guerrero-Ginel, José Emilio, Pérez-Marín, Dolores

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Fatty acid composition of adipose tissue in different anatomical locations of Iberian pigs von Sánchez Cabezas, A, Pedro Sanz, Emiliano J. de

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El método del caso como herramienta para la docencia y el aprendizaje en ingeniería de sistemas de producción ganadera von Maroto Molina, Francisco, Gómez Cabrera, Augusto, Garrido Varo, Ana, Pérez Marín, Dolores C., De Pedro Sanz, Emiliano J.

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Comparison between traditional methods and artificial neural networks for ammonia concentration forecasting in an eel (Anguilla anguilla L.) intensive rearing system von Gutiérrez-Estrada, Juan C, de Pedro-Sanz, Emiliano, López-Luque, Rafael, Pulido-Calvo, Inmaculada

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Estimación a corto plazo de la temperatura del agua. Aplicación en sistemas de producción en medio acuático von Gutiérrez Estrada, Juan Carlos, de Pedro Sanz, Emiliano, López Luque, Rafael, Pulido Calvo, Inmaculada

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