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    Simulation of ethanol recovery and economic analysis of pectin production on an industrial scale

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    PASSION FRUIT BY-PRODUCT: PROCESS DESIGN OF PECTIN PRODUCTION

    PASSION FRUIT BY-PRODUCT: PROCESS DESIGN OF PECTIN PRODUCTION von Freitas, Cariny Maria Polesca de, Martins, Ricardo David, Santos Dias, Manoela Maciel dos, Coimbra, Jane Sélia dos Reis, Sousa, Rita de Cássia Superbi de


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    Otimização da extração de pectina do maracujá (Passiflora edulis flavicarpa) usando o método de superfície de resposta

    Otimização da extração de pectina do maracujá (Passiflora edulis flavicarpa) usando o método de superfície de resposta von Freitas, Cariny Maria Polesca, Costa, Angélica Ribeiro, Rodrigues, Fábio de Ávila, Jesus Júnior, Maurino Magno, Dias, Manoela Maciel dos Santos, Sousa, Rita de Cássia Superbi


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    Estudo da cinética de secagem da casca do maracujá (Passiflora edulis flavicarpa)

    Estudo da cinética de secagem da casca do maracujá (Passiflora edulis flavicarpa) von Freitas, Cariny Maria Polesca, Rodrigues, Gabriel Souza, Pinheiro, Matheus Furlan, Jesus Silva, Deusanilde, Sousa, Rita de Cássia Superbi


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