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Modelagem matemática e propriedades termodinâmicas na secagem do quiabo
Veröffentlicht in Revista de ciências agrárias
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Caracterização termofísica de polpas de bacuri
Veröffentlicht in Ciência e tecnologia de alimentos
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Armazenamento de figo-da-india em po
Veröffentlicht in Revista brasileira de engenharia agrícola e ambiental
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