Yacon-based product improves intestinal hypertrophy and modulates the production of glucagon-like peptide-1 in postmenopausal experimental model von de Fátima Laureano Martins, Joice, Souza-Silva, Thaiany Goulart de, Paula, Hudsara Aparecida de Almeida, Rafael, Viviane da Cruz, Sartori, Sirlene Souza Rodrigues, Ferreira, Célia Lúcia de Luces Fortes

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Labneh with probiotic properties produced from kefir: development and sensory evaluation von Rocha, Daniela Mayumi Usuda Prado, Martins, Joice de Fátima Laureano, Santos, Thanise Sabrina Souza, Moreira, Ana Vládia Bandeira

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Antibiotic resistance of Staphylococcus aureus isolated from enteral diets in a public hospital of Minas Gerais Resistência a antibióticos de Staphylococcus aureus isolados de dietas enterais em um hospital público de Minas Gerais von Nélio José de Andrade, Regina Célia Rodrigues Miranda Milagres, Aurélia Dornelas de Oliveira Martins, Joice de Fátima Laureano Martins

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Produto a base de yacon e modulação da microbiota, perfil de ácidos graxo e lipídico em ratas ovariectomizadas von MARTINS, Joice de Fátima Laureano, RAFAEL, Viviane da Cruz, FILOMENA, Edimar Aparecida, RODRIGUES, Fabiana Carvalho, SARTORI, Sirlene Souza Rodrigues, FERREIRA, Célia Lúcia de Luces Fortes

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O consumo de produto à base de yacon (Smallanthus sonchifolius) aumenta glucagon-like peptide-1 e diminui o peso corporal de ratas Wistar ovariectomizadas von Silva, Joice de Fátima Laureano Martins da, Reis, Kamilla Milione Nogueira, Freitas, Mariane Laureano Florindo de, Rafael, Viviane da Cruz, Araújo, France Coelho, Sartori, Sirlene de Souza Rodrigues, Aparecida Filomeno Fontes, Edimar, Ferreira, Célia Lúcia de Luces Fortes

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Contaminação microbiológica de ambientes e de superfícies em restaurantes comerciais von Coelho, Ana Íris Mendes, Milagres, Regina Célia Rodrigues Miranda, Martins, Joice de Fátima Laureano, Azeredo, Raquel Monteiro Cordeiro de, Santana, Ângela Maria Campos

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Desenvolvimento e avaliação sensorial de sobremesa láctea potencialmente simbiótica von Christiane Mileib Vasconcelos, Joice de Fátima Laureano Martins, Viviane da Cruz Rafael, Célia Lúcia de Luces Fortes Ferreira

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AVALIAÇÃO DA ADIÇÃO DO KEFIR EM DIETA HOSPITALAR von Joice de Fátima Laureano Martins, Eduarda Marinho, Heloísa Helena Firmino, Viviane da Cruz Rafael, Célia Lúcia de Luces Fortes Ferreira

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Resistência a antibióticos de Staphylococcus aureus isolados de dietas enterais em um hospital público de Minas Gerais von Martins, Joice De Fátima Laureano, Martins, Aurélia Dornelas de Oliveira, Milagres, Regina Célia Rodrigues Miranda, Andrade, Nélio José de

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"Petit suisse" cheese from kefir: an alternative dessert with microorganisms of probiotic activity von Santos, Thanise Sabrina Souza, Martins, Joice de Fátima Laureano, Rocha, Daniela Mayumi Usuda Prado, Moreira, Ana Vládia Bandeira

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"Petit suisse" cheese from kefir: an alternative dessert with microorganisms of probiotic activity von Santos, Thanise Sabrina Souza, Martins, Joice de Fátima Laureano, Rocha, Daniela Mayumi Usuda Prado, Moreira, Ana Vládia Bandeira

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Microbiological contamination of environments and surfaces at commercial restaurants von Coelho, Ana Iris Mendes, Milagres, Regina Célia Rodrigues Miranda, Martins, Joice de Fátima Laureano, Azeredo, Raquel Monteiro Cordeiro de, Santana, Angela Maria Campos

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Microbiological contamination of environments and surfaces at commercial restaurants von Coelho, Ana Iris Mendes, Milagres, Regina Célia Rodrigues Miranda, Martins, Joice de Fátima Laureano, Azeredo, Raquel Monteiro Cordeiro de, Santana, Angela Maria Campos

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Contaminação microbiológica de ambientes e de superfícies em restaurantes comerciais von Coelho, Ana Íris Mendes, Milagres, Regina Célia Rodrigues Miranda, Martins, Joice de Fátima Laureano, Azeredo, Raquel Monteiro Cordeiro de, Santana, Ângela Maria Campos

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Product based yacon and modulation of microbiota, fatty acid profile and lipid in ovariectomized female rats von MARTINS, Joice De Fátima Laureano, RAFAEL, Viviane Da Cruz, Edimar Aparecida FILOMENA, RODRIGUES, Fabiana Carvalho, Sirlene Souza Rodrigues SARTORI, FERREIRA, Célia Lúcia De Luces Fortes

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Produto a base de yacon e modulacao da microbiota, perfil de acidos graxo e lipidico em ratas ovariectomizadas/Product based yacon and modulation of microbiota, fatty acid profile and lipid in ovariectomized female rats von Martins, Joice De Fátima Laureano, Rafael, Viviane Da Cruz, Filomena, Edimar Aparecida, Rodrigues, Fabiana Carvalho, Sartori, Sirlene Souza Rodrigues, Ferreira, Célia Lúcia De Luces Fortes

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