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Good Practices in Home Kitchens: Construction and Validation of an Instrument for Household Food-Borne Disease Assessment and Prevention
von
da Silva Farias, Adenilma
,
Akutsu, Rita de Cassia Coelho de Almeida
,
Botelho, Raquel Braz Assunção
,
Zandonadi, Renata Puppin
Veröffentlicht in
International journal of environmental research and public health
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Food Safety Conditions in Home-Kitchens: A Cross-Sectional Study in the Federal District/Brazil
von
Farias, Adenilma da Silva
,
Akutsu, Rita de Cassia Coelho de Almeida
,
Botelho, Raquel Braz Assuncao
,
Coelho Araujo, Wilma Maria
,
Silva, Izabel Cristina
,
Savio, Karin Eleonora
,
Zandonadi, Renata Puppin
Veröffentlicht in
International journal of environmental research and public health
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