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Effect of monoterpenes on lipid oxidation in maize
von
Zunino, M.P
,
Zygadlo, J.A
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Essential oil ofBaccharis cordobensis Heering
von
Zunino, Mar a P
,
Lopez, Mar a L
,
Faillaci, Silvina M
,
Lopez, Abel G
,
Espinar, Luis Ariza
,
Zygadlo, Julio A
Veröffentlicht in
Flavour and fragrance journal
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