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    Polyphenols and Flavonoids Contents of Fresh and Dried Apricots Extracted by Cold Soaking and Ultrasound-assisted Extraction

    Polyphenols and Flavonoids Contents of Fresh and Dried Apricots Extracted by Cold Soaking and Ultrasound-assisted Extraction von Bousselma, A., Abdessemed, D., Tahraoui, H., Zedame, F., Amrane, A.


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