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Biodegradable packages development from starch based heat sealable films
Veröffentlicht in Journal of food engineering
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Film forming capacity of chemically modified corn starches
Veröffentlicht in Carbohydrate polymers
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Acetylated and native corn starch blend films produced by blown extrusion
Veröffentlicht in Journal of food engineering
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Ice VI freezing of meat: supercooling and ultrastructural studies
Veröffentlicht in Meat science
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