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Thermodynamic Analysis of Static Moisture Sorption Patterns by Ectocarpus Based on Its Hygroscopic Characteristics
von
Zaporozhets, Ekaterina Y.
,
Fomenko, Ekaterina V.
,
Nugmanov, Albert H.-H.
,
Lagutkina, Lina Yu
,
Aleksanyan, Igor Yu
,
Savinova, Victoria N.
Veröffentlicht in
Food Industry
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