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    UNPACKED FROZEN PRODUCT STORAGE METHOD

    UNPACKED FROZEN PRODUCT STORAGE METHOD von ZHURAVSKAJA N.K, ROGOV I.A, TSVETKOV M.M, VYGODIN V.A, BABAKIN B.S

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    Patent

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    METHOD OF PRODUCING QUICK-FROZEN HALF-FINISHED MEAT

    METHOD OF PRODUCING QUICK-FROZEN HALF-FINISHED MEAT von KLIMAKOVA T.V, PESHEKHONOVA A.L, ROZANTSEV EH.G, DANILOVA M.M, ZHURAVSKAJA N.K, ARTAMONOVA M.P, BUKHTEEVA JU.M

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    FORMULA DEVELOPMENT OF RESTRUCTURED FORMED PRODUCT MANUFACTURED FROM BROILER MEAT / ОТРАБОТКА РЕЦЕПТУРНОГО СОСТАВА РЕСТРУКТУРИРОВАННОГО ФОРМОВАННОГО ПРОДУКТА ИЗ МЯСА ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ

    FORMULA DEVELOPMENT OF RESTRUCTURED FORMED PRODUCT MANUFACTURED FROM BROILER MEAT / ОТРАБОТКА РЕЦЕПТУРНОГО СОСТАВА РЕСТРУКТУРИРОВАННОГО ФОРМОВАННОГО ПРОДУКТА ИЗ МЯСА ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕР... von Zmiyevskaya, T N, Usatenko, N F


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