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Physical properties, microstructure and proximate chemical composition of Roselle (Hibiscus sabdariffa) seeds and kernels
von
Mabruk, Usamah Muhammad
,
Amin, Wafa Ali
,
Abu Samahah, Usamah Rashid
,
Yusuf, Ayat Muhammad Mustafa
Veröffentlicht in
Alexandria Journal of Food Science and Technology
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