Suchergebnisse - Yufidasari, Hefti S | OPAC THWS

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Characteristics of peptones from grouper (Epinephelus fuscoguttatus) and parrotfish (Scarus javanicus) head by-products as bacterial culture media von Jaziri, Abdul A, Setijawati, Dwi, Yufidasari, Hefti S, Pratomo, Mohammad D, Wardani, Dian W, Ersyah, Dinda, Huda, Nurul

Veröffentlicht in Journal of biotech research

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2

CHARACTERIZATION OF PREDICTED BACTERIAL COLD-ADAPTED LIPASE FROM SEAFOOD COLD STORAGE von Yufidasari, Hefti Salis, Astuti, Retno Tri, Waluyo, Eko, Malau, Jekmal

Veröffentlicht in International journal of research - granthaalayah

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3

Effect of Pectin on the Characteristics of Edible Film from Skin Gelatin of Red Snapper (Lutjanus argentimaculatus) von Nurdiani, Rahmi, Yufidasari, Hefti Salis, Sherani, Joys Sandralina

Veröffentlicht in Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia

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4

PENGGUNAAN BAHAN PENGEMULSI ALGINAT DAN SUBSTITUSI TEPUNG KENTANG PADA PEMBUATAN BAKSO IKAN GABUS (Channa striata) von Salis Yufidasari, Hefti, Nursyam, Happy, Putri Ardianti, Belinda

Veröffentlicht in JFMR (Journal of Fisheries and Marine Research)

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The Effect of Subtitution Rice Bran Flour to The Physical, Chemical, Organoleptic, and Dietary Fiber of Goldband Catfish Meatballs (Clarias batrachus) von Yufidasari, Hefti Salis, Waluyo, Eko, Indrayani, Erlinda, Viranto, Rilo Akbar

Veröffentlicht in Journal of Marine and Coastal Science

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