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    Application of commercial and non-commercial immobilized lipases for biocatalytic production of ethyl lactate in organic solvents

    Application of commercial and non-commercial immobilized lipases for biocatalytic production of ethyl lactate in organic solvents von Koutinas, Michalis, Yiangou, Chrystalleni, Osório, Natália M., Ioannou, Katerina, Canet, Albert, Valero, Francisco, Ferreira-Dias, Suzana

    Veröffentlicht in Bioresource technology

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