Suchergebnisse - Yeoh, Andrew Ti Heong | OPAC THWS

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Characterisation of aged infant formulas and physicochemical changes von Tham, Tammie Wei Yi, Yeoh, Andrew Ti Heong, Zhou, Weibiao

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Investigation of caking by fat bridging in aged infant formula von Tham, Tammie Wei Yi, Xu, Xu, Yeoh, Andrew Ti Heong, Zhou, Weibiao

Veröffentlicht in Food chemistry

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3

Moisture sorption isotherm and caking properties of infant formulas von Tham, Tammie Wei Yi, Wang, Chenhui, Yeoh, Andrew Ti Heong, Zhou, Weibiao

Veröffentlicht in Journal of food engineering

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