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    Synergistic effect of high hydrostatic pressure treatment and food additives on the inactivation of Salmonella enteritidis

    Synergistic effect of high hydrostatic pressure treatment and food additives on the inactivation of Salmonella enteritidis von Ogihara, Hirokazu, Yatuzuka, Maya, Horie, Naoko, Furukawa, Soichi, Yamasaki, Makai

    Veröffentlicht in Food control

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    Branched polyalkylene glycols

    Branched polyalkylene glycols von MAKAI MAYUMI, YAMASAKI MOTOO, MURAKAMI TATSUYA, KUWABARA TAKASHI, SUZAWA TOSHIYUKI, SAKURAI NORIKO, YAMASHITA KINYA

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