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White mustard (Sinapis alba L.) seeds: the role of oven and microwave roasting on their bioactive components, antioxidant potential, fatty acids and mineral contents
von
Özcan, Mehmet Musa
,
Uslu, Nurhan
,
Yalım, Nazlı
,
Kandil, Merve
,
Namalan, Zeynep
,
Atasoy, Zehra Beyza
Veröffentlicht in
European food research & technology
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Pigmented whole maize grains for functional value added and low glycemic index snack production
von
Çetin-Babaoğlu, Hümeyra
,
Yalım, Nazlı
,
Kale, Emine
,
Tontul, Sultan Arslan
Veröffentlicht in
Food bioscience
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3
The effect of different roasting processes on the total phenol, flavonoid, polyphenol, fatty acid composition and mineral contents of pine nut (Pinus pinea L.) seeds
von
Ahmed, Isam A. Mohamed
,
Yalım, Nazlı
,
Al Juhaimi, Fahad
,
Özcan, Mehmet Musa
,
Uslu, Nurhan
,
Karrar, Emad
Veröffentlicht in
Journal of food measurement & characterization
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Örgütsel aile desteği, iş-aile çatışması ve işle bütünleşme arasındaki ilişkileri belirlemeye yönelik bir araştırma
von
Gülen Aydın,Gözde
,
Ayyıldız Ünlü,Nazlı Ayşe
Veröffentlicht in
Erciyes Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü dergisi (Online)
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Sd College Edition Journals Collection - Physical Sciences [Scps]
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