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Investigation on proximate composition, fatty acid profile and sensory evaluation of Nile (Oreochromis niloticus) and Hybrid Red Tilapia fillet farmed in brackish ground water of B...
von
Y. Morady email
,
N. Mashaeii
,
B. Karami
,
Gh. Zare Ghasti
Veröffentlicht in
Majallah-i ilmī-i shīlāt-i Īrān (Online)
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The evaluation of the quality of beta-carotene derived from Azolla Filiculoides in the Anzali Wetland using the alkaline hydrolysis method in summer
von
M seifzadeh email
,
A.A khanipour
,
Y morady
Veröffentlicht in
Majallah-i ilmī-i shīlāt-i Īrān (Online)
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Majallah-I Ilmī-I Shīlāt-I Īrān
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Iranian Scientific Fisheries Journal
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Azolla Filiculoides
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Cyprinid Fish; Nutrition; Fish Processing; Tilapia
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Freshwater
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Doaj Directory Of Open Access Journals
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