Suchergebnisse - Yıldız,Dilay | OPAC THWS

1

Heat treatment and microwave applications on homemade sour cherry juice: The effect on anthocyanin content and some physicochemical properties von Yıldız, Dilay, Gürel, Duygu Benzer, Çağındı, Özlem, Kayaardı, Semra

Veröffentlicht in Current plant biology

Volltext
Artikel

In die Zwischenablage Aus der Zwischenablage entfernen
Zu den Favoriten

Gespeichert in:
2

Güneş ve mikrodalga ile kurutmanın mürdüm eriğinin (Prunus domestica subsp. Insititia) fiziksel kalitesi üzerine etkisi von Yıldız,Dilay, Çağındı,Özlem

Veröffentlicht in Akademik Gıda

Volltext
Artikel

In die Zwischenablage Aus der Zwischenablage entfernen
Zu den Favoriten

Gespeichert in:
3

Peanut and linseed oil emulsion gels as potential fat replacer in emulsified sausages von Nacak, Berker, Öztürk-Kerimoğlu, Burcu, Yıldız, Dilay, Çağındı, Özlem, Serdaroğlu, Meltem

Veröffentlicht in Meat science

Volltext
Artikel

In die Zwischenablage Aus der Zwischenablage entfernen
Zu den Favoriten

Gespeichert in:
4

Effects of Red Grape (Vitis Vinifera L.) Pomace Powder on Physicochemical and Textural Properties of Sucuk von Yıldız, Dilay, Söbeli, Ceyda, Uyarcan, Müge

Veröffentlicht in Akademik Gıda

Volltext
Artikel

In die Zwischenablage Aus der Zwischenablage entfernen
Zu den Favoriten

Gespeichert in:
5

Effect of non-thermal ultraviolet and ultrasound technologies on disinfection of meat preparation equipment in catering industry von Kayaardı, Semra, Uyarcan, Müge, Atmaca, Işıl, Yıldız, Dilay, Benzer Gürel, Duygu

Veröffentlicht in Food science and technology international

Volltext
Artikel

In die Zwischenablage Aus der Zwischenablage entfernen
Zu den Favoriten

Gespeichert in:
6

Güneş ve Mikrodalga ile Kurutmanın Mürdüm Eriğinin (Prunus domestica subsp. Insititia) Fiziksel Kalitesi Üzerine Etkisi von YILDIZ, Dilay, ÇAĞINDI, Özlem

Veröffentlicht in Akademik Gıda

Volltext
Artikel

In die Zwischenablage Aus der Zwischenablage entfernen
Zu den Favoriten

Gespeichert in: