Suchergebnisse - Yörükoğlu,Tarık | OPAC THWS

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Nutritional and chemical properties and antioxidant capacity of freeze-dried cow, sheep, goat and buffalo colostrums von Cingöz, Ali, Yörükoğlu, Tarık

Veröffentlicht in International dairy journal

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2

Farklı kurutma ajanları eklenmesinin dondurarak kurutulmuş hünnabın fizikokimyasal özellikleri ve sorpsiyon davranışı üzerine etkisi von Koç,Banu, Yörükoğlu,Tarık

Veröffentlicht in Turkish journal of agriculture : food science and technology

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3

Farklı Kurutma Ajanları Eklenmesinin Dondurarak Kurutulmuş Hünnabın Fizikokimyasal Özellikleri ve Sorpsiyon Davranışı Üzerine Etkisi von Koç, Banu, Yörükoğlu, Tarık

Veröffentlicht in Turkish journal of agriculture : food science and technology

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4

Determination of Rheological Properties of Alternative Flour Substituted Doughs von CİNGÖZ, Ali, YÖRÜKOĞLU, Tarık

Veröffentlicht in Black Sea Journal of Agriculture

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5

Yöresel Maraş Tarhanasının Fonksiyonel ve Kimyasal Bazı Özellikleri von Yörükoğlu, Tarık, Dayısoylu, Kenan Sinan

Veröffentlicht in Research in Agricultural Sciences

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6

Pul Kırmızıbiberde (Capsicum Annuum L. ) Aflatoksin B1 Oranının Yakın Kızılötesi Spektroskopi (NIRS) İle Belirlenmesi von Kola,Osman, Akkaya,Murat Reis, Yörükoğlu,Tarık, Ançel,Tuğberk

Veröffentlicht in Akademik Gıda

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