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The response pattern of the microbial community structure and metabolic profile of jiupei to Bacillus subtilis JP1 addition during baijiu fermentation
von
Dan, Hulin
,
Song, Xuemiao
,
Xiang, Gangxing
,
Song, Chuan
,
Dai, Hancong
,
Shao, Yan
,
Huang, Dan
,
Luo, Huibo
Veröffentlicht in
Journal of the science of food and agriculture
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Tank cleaning mechanism and boiler desulfurization equipment
von
WENG QINGLONG
,
KANG YU
,
QIU JIANHUI
,
HUANG GANGXING
,
HUANG XINYU
,
LI XIANG
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Medline
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Esp@Cenet
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Ingentaconnect
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