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Amylopectin Fine Structure and Rice Starch Paste Breakdown
Veröffentlicht in Journal of cereal science
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Detection of proteins in starch granule channels
Veröffentlicht in Cereal chemistry
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Research on Grading Detection of the Wheat Seeds
Veröffentlicht in TheScientificWorld
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Development of a Low Glycemic Maize Starch: Preparation and Characterization
Veröffentlicht in Biomacromolecules
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Consequence of Starch Damage on Rheological Properties of Maize Starch Pastes
Veröffentlicht in Cereal chemistry
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Functional and microstructural aspects of soluble corn starch in pastes and gels
Veröffentlicht in Die Stärke
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