Identifizierung von N‐Acetyl‐S‐(3‐cyano‐2‐(methylsulfanyl)propylcystein, ein Hauptmetabolit von 1‐Cyano‐2,3‐epithiopropan, dem wichtigsten Glucosinolatabbauprodukt von Weißkohl... von Hanschen, F. S., Baldermann, S., Bobrowski, A., Wiesner‐Reinhold, M., Rohn, S., Schreiner, M.

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Der Einfluss von UV‐B Strahlung in Kombination mit blauem und rotem Licht auf die Biosynthese von Flavonoidglycosiden in unterschiedlichen Pflanzenarten von Weßler, CF, Weiland, M, Wiesner‐Reinhold, M, Schreiner, M, Einfeldt, S, Neugart, S

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Metabolism and Recovery of Epithionitriles from Glucosinolates—A Human Intervention Study von Hoffmann, Holger, Baldermann, Susanne, Wiesner‐Reinhold, Melanie, Bergmann, Manuela M., Grune, Tilman, Hanschen, Franziska S.

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Effect of Solid Biological Waste Compost on the Metabolite Profile of Brassica rapa ssp. chinensis von Neugart, Susanne, Wiesner-Reinhold, Melanie, Frede, Katja, Jander, Elisabeth, Homann, Thomas, Rawel, Harshadrai M, Schreiner, Monika, Baldermann, Susanne

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