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    ANTIFUNGAL ACTIVITY OF REUTERIN AGAINST AFLATOXIGENIC ASPERGILLUS FLAVUS

    ANTIFUNGAL ACTIVITY OF REUTERIN AGAINST AFLATOXIGENIC ASPERGILLUS FLAVUS von Widiati Purnawita, Winiati Pudji Rahayu, Hanifah Nuryani Lioe, Siti Nurjanah, Romsyah Maryam


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    Potential molecular mechanism of reuterin on the inhibition of Aspergillus flavus conidial germination: An in silico study

    Potential molecular mechanism of reuterin on the inhibition of Aspergillus flavus conidial germination: An in silico study von Purnawita, Widiati, Rahayu, Winiati Pudji, Lioe, Hanifah Nuryani, Nurjanah, Siti, Wahyudi, Setyanto Tri

    Veröffentlicht in Journal of food science

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    Praktik Higiene Sanitasi dalam Pengelolaan Pangan di Sepuluh Industri Jasa Boga di Kota Bogor

    Praktik Higiene Sanitasi dalam Pengelolaan Pangan di Sepuluh Industri Jasa Boga di Kota Bogor von Purnawita, Widiati, Rahayu, Winiati Pudji, Nurjanah, Siti

    Veröffentlicht in Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia

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    Hygiene and Sanitation Practices during Food Production in Ten Catering Industries in Bogor City

    Hygiene and Sanitation Practices during Food Production in Ten Catering Industries in Bogor City von Widiati Purnawita, Winiati Pudji Rahayu, Siti Nurjanah

    Veröffentlicht in Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia

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