Maíz de alto contenido proteínico (Zea mays l.) en hogares rurales marginados del estado de Puebla von Ma. de los Ángeles Mazón González, J. Sergio Escobedo Garrido, Edgar Herrera Cabrera, Antonio Macías López, Jorge Hernández Plascencia, Gricelda Vázquez Carrillo, Pedro A. Wesche Ebeling

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Maíz de alto contenido proteínico (Zea mays l.) en hogares rurales marginados del estado de Puebla von Mazón González, Ma. de los Ángeles, Escobedo Garrido, J. Sergio, Herrera Cabrera, Edgar, Macías López, Antonio, Hernández Plascencia, Jorge, Vázquez Carrillo, Gricelda, Wesche Ebeling, Pedro A

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Changes in anthocyanin concentration in Lychee ( Litchi chinensis Sonn.) pericarp during maturation von Rivera-López, Javier, Ordorica-Falomir, César, Wesche-Ebeling, Pedro

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Strawberry polyphenoloxidase: its role in anthocyanin degradation von Wesche-Ebeling, P. (Universidad Autonoma de Nuevo Leon, San Nicolas de los Garza, N.L., Mexico), Montgomery, M.W

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Purification and identification of Capulin ( Prunus serotina Ehrh) anthocyanins von Ordaz-Galindo, Alejandro, Wesche-Ebeling, Pedro, Wrolstad, Ronald E, Rodriguez-Saona, Luis, Argaiz-Jamet, Alvaro

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Especies Silvestres de Amaranthus de Nuevo Léon, México: I. Aspectos ecológicos y botánicos von R.K. Maití, Pedro Wesche-Ebeling, Fernando Sosa Alvarado

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Especies Silvestres de Amaranthus de Nuevo León, México. II. Patrones de crecimiento von R.K. Maití, Pedro Wesche-Ebeling, Fernando Sosa Alvarado

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Strawberry Polyphenoloxidase: Extraction and Partial Characterization von WESCHE-EBELING, PEDRO, MONTGOMERY, MORRIS W.

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Estructura floral y microesporogenesis de 5 especies de Amaranthus del centro de Nuevo León von R.K. Maití, Felipe de la Cruz-González, Pedro Wesche Ebeling, Sergio Moreno Limón, Marcela González Alvarez

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Estudio nutricional y energía metabolizable del mijo perla (Pennisetum americanum (L.) Leeke) von Baltazar Cuevas-Hernández, Pedro Wesche-Ebeling, R. K. Maiti, Christopher A. Bailey

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Contributions to the botany and nutritional value of some wild Amaranthus species (Amaranthaceae) of Nuevo Leon, Mexico von Wesche-Ebeling, P. (Universidad de las Americas-Puebla, San Andres Cholula, Puebla, Mexico.), Maiti, R, Garcia-Diaz, G, Gonzalez, D.I, Sosa-Alvarado, F

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Strawberry Polyphenoloxidase: Purification and Characterization von WESCHE-EBELING, PEDRO, MONTGOMERY, MORRIS W.

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Chemical, nutritional and functional characterization of proteins extracted from wild mustard (Brassica campestris, Brassicaceae) seeds from Nuevo Leon, Mexico von Alanis-Guzman, M.G. (Universidad Autonoma de Nuevo Leon, Mexico.), Wesche-Ebeling, P, Maiti, R

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Evaluation of two shrimp by-product meals as protein sources in diets for Penaeus vannamei von Cruz-Suárez, L.Elizabeth, Ricque-Marie, Denis, Martínez-Vega, Jose Arturo, Wesche-Ebeling, Pedro

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