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Survival and recovery of Escherichia coli O157:H7 in inoculated bottled water
Veröffentlicht in Journal of food protection
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Microbiological quality of foods packaged under modified atmospheres
Veröffentlicht in Food microbiology
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The microbiological quality of ‘health foods’ sold in Ontario, Canada
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Thermal inactivation of Salmonella species in fluid milk
Veröffentlicht in Journal of food protection
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The survival of Salmonellae in homemade chocolate and egg liqueur
Veröffentlicht in Food microbiology
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A survey of the microbiological quality of processed cheese products
Veröffentlicht in Journal of food protection
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