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Polyphenol and nutrient release from skin of almonds during simulated human digestion
Veröffentlicht in Food chemistry
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Characterisation of lignocellulosic sugars from municipal solid waste residue
Veröffentlicht in Biomass & bioenergy
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Characterization of Asparagus Lignin by HPLC
Veröffentlicht in Journal of food science
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Visualization of plant cell walls by atomic force microscopy
Veröffentlicht in Biophysical journal
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Activity of peroxidase during blanching of peaches, carrots and potatoes
Veröffentlicht in Journal of food engineering
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