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Influence of salt, pH and temperature onStaphylococcus aureus MF-31 catalase
Veröffentlicht in Food microbiology
VolltextArtikel -
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Influence of salt, pH and temperature on Staphylococcus aureus MF-31 catalase
Veröffentlicht in Food microbiology
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Factors affecting catalase activity in Staphylococcus aureus MF-31
Veröffentlicht in Journal of food science
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