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Fødevarekvalitetsteksturmiddel, der omfatter partikler af højamylosestivelse, og fremgangsmåde til fremstilling deraf
von
BAENSCH, JOHANNES
,
SIEVERT, DIETMAR
,
WRSCH, PIERRE
,
GUMY, DIDIER
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FOOD PRODUCT
von
GOULOIS, ERIC
,
MUSSO, FRANCOIS
,
WURSCH, PIERRE
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PROCESS FOR THE PRODUCTION OF A STARCH DISPERSIBLE IN BOILING WATER
von
ROULET, PHILIPPE
,
WURSCH, PIERRE
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Foods Or Foodstuffs
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Foods, Foodstuffs, Or Non-Alcoholic Beverages, Not Covered Bysubclasses A23B - A23J
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Human Necessities
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Preservation Of Foods Or Foodstuffs, In General
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Their Preparation Or Treatment, E.g. Cooking, Modification Ofnutritive Qualities, Physical Treatment
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Their Treatment, Not Covered By Other Classes
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Chemistry
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Metallurgy
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Polysaccharides
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Their Preparation Or Chemical Working-Up
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Dairy Products, E.g. Milk, Butter, Cheese
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Making Thereof
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Milk Or Cheese Substitutes
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Von:
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Quelle
Esp@Cenet
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