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Comparison of the probiotic characteristics of Lactic Acid Bacteria (LAB) isolated from sourdough and infant feces
von
Kaya, Yasemin
,
Erten, Tayyibe
,
Vurmaz, Melike
,
İspirli, Hümeyra
,
Şimşek, Ömer
,
Dertli, Enes
Veröffentlicht in
Food bioscience
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Von:
Bis:
1400 : 2025
1400
2025
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Ingentaconnect
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Sd College Edition Journals Collection - Physical Sciences [Scps]
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