Combination of minimal processing and irradiation to improve the microbiological safety of lettuce ( Lactuca sativa, L.) von Goularte, L, Martins, C.G, Morales-Aizpurúa, I.C, Destro, M.T, Franco, B.D.G.M, Vizeu, D.M, Hutzler, B.W, Landgraf, M

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Gamma radiation in the reduction of Salmonella spp. inoculated on minimally processed watercress (Nasturtium officinalis) von Martins, C.G, Behrens, J.H, Destro, M.T, Franco, B.D.G.M, Vizeu, D.M, Hutzler, B, Landgraf, M

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Determinação da dose de radiação gama para reduzir a população de Salmonella spp em carne de frango von Santos, A.F.(USP Faculdade de Ciências Farmacêuticas Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental), Vizeu, D.M.(USP Faculdade de Ciências Farmacêuticas Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental), Destro, M.T.(USP Faculdade de Ciências Farmacêuticas Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental), Franco, B.D.G.M.(USP Faculdade de Ciências Farmacêuticas Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental), Landgraf, M.(USP Faculdade de Ciências Farmacêuticas Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental)

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Gamma radiation in the reduction of S almonella spp. inoculated on minimally processed watercress ( Nasturtium officinalis) von Martins, C.G, Behrens, J.H, Destro, M.T, Franco, B.D.G.M, Vizeu, D.M, Hutzler, B, Landgraf, M

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Determinação da dose de radiação gama para reduzir a população de Salmonella spp em carne de frango von Santos, A.F., Vizeu, D.M., Destro, M.T., Franco, B.D.G.M., Landgraf, M.

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Shelf life of irradiated minimally processed (MP) watercress (Nasturtium officinale) von Martins, C.G, Behrens, J.H, Aragon-Alegro, L.C, Vieira, V.S, Costa-Sobrinho, P.S, Vizeu, D.M, Hutzler, B, Franco, B.D.G. de M, Destro, M.T, Landgraf, M

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Determination of gamma radiation doses to reduce Salmonella spp in chicken meat von Santos, A.F, Vizeu, D.M, Destro, M.T, Franco, B.D.G.M, Landgraf, M

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Time, dose and fractionation factor as an indicator of fibrosis of the abdominopelvic subcutaneous tissue von Lederman, Marcos V., Faria, Sergio L., Malzyner, Artur, Vizeu, Dirceu M.

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Multiple uses of A JS 7400 von Hutzler, R.U., Vizeu, D.M.

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