Encapsulation of β-carotene extracted from peach palm residues: a stability study using two spray-dried processes von Ordoñez-Santos, Luis Eduardo, Martínez-Girón, Jader, Villamizar-Vargas, Rafael Humberto

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Efecto del proceso de fritura a vacio sobre la calidad de un pasabocas de mango von Villamizar, Rafael Humberto, Quiceno, María Cristina, Germán Antonio Giraldo G

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Comparación de la fritura al vacío y atmosférica en la obtención de pasabocas de mango (Manguifera indica L.) von Giraldo, Germán Antonio, Quiceno, María Cristina, Villamizar Vargas, Rafael Humberto

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DIAGNÓSTICO DE LAS CONDICIONES DE SALUD DE LOS CARPINTEROS DEL QUINDÍO (COLOMBIA) von Gómez-Yepes, Milena Elizabeth, Sánchez-López, Juan Farid, Torres, Paola, Sánchez, Deisy, Camargo, Lina María, Castañeda, Rene Arturo, Fierro-Pioquinto, Jaime, Cardona, Angela María, Villamizar, Rafael Humberto, Cremades, Lazaro Vicente

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Efecto del proceso de fritura a vacío sobre la calidad de un pasabocas de mango (Manguifera indica L.) Effect of vacuum frying process on the quality of a snack of mango (Manguifer... von Rafael Humberto Villamizar V, María Cristina Quiceno G, Germán Antonio Giraldo G

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Encapsulation of β-carotene extracted from peach palm residues: a stability study using two spray-dried processes von Ordoñez-Santos, Luis Eduardo, Martínez-Girón, Jader, Villamizar-Vargas, Rafael Humberto

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Comparación de la fritura al vacío y atmosférica en la obtención de pasabocas de mango (Manguifera indica L.) von Villamizar, Rafael Humberto, Quinceno, Maria Cristina, Giraldo, German Antonio

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Efecto del proceso de fritura a vacío sobre la calidad de un pasabocas de mango (Manguifera indica L.) von Rafael Humberto Villamizar V, María Cristina Quiceno G, Germán Antonio Giraldo G

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Obtención y caracterización de un pasabocas a partir de una pasta a base de mango mediante fritura por inmersión von Giraldo, Germán Antonio, Villamizar Vargas, Rafael Humberto

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Evaluación de las técnicas de secado de uchuva (Physalis peruviana l.) y mora (Rubus glaucus) con aire caliente-microondas von Giraldo, Germán Antonio, Duque, Alba L, Villamizar Vargas, Rafael Humberto

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Evaluación de los factores de riesgo quimicos de los laboratorios de química, biología, suelos, lic. biologia ambiental, agroindustria, múltiples de medicina y biomédicas de la Uni... von Gómez Yepes, Milena Elizabeth, Cremades Oliver, Lázaro Vicente, Sánchez López, Juan Farid, Villamizar, Rafael Humberto

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Caracterización de material particulado y nanopartículas en procesos de combustión, asaderos de alimentos y manipulación de nanomateriales von Gómez Yepes, Milena Elizabeth, Villamizar Vargas, Rafael Humberto, Mosquera Alvarez, Faber, Cremades Oliver, Lázaro Vicente

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Abstract A096: Exploring the influence of sociodemographic factors in a Puerto Rican population with a diagnosis of cancer von Nieves-Jiménez, Humberto R., Firpo-Pabón, Andrea, Martínez-Izquierdo, Jean Carlos G., Colón-Terrón, Manuel A., Vélez-Martínez, Javier A., Morales-Grimany, Rafael E., Ortiz-López, Laura I., Báez-Juarbe, Sergio J., Buitrago-Villamizar, Diego B., Mercado-Potes, Juan D., Portela-Colón, Sebastián, Sánchez-Pérez, Fernando A., González-Morales, Eric M.

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