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Diseño de un tubo de retención para la fabricación de un jugo de naranja y zanahoria estabilizado con goma xantana y CMC
von
Diaz, Gabriela
,
Espinosa, Iris
,
Tuy, Alberto
,
Villalaz, Estrella
,
Gardner, Lloyd
,
Rodriguez, Salvador
Veröffentlicht in
Revista de iniciación científica (En línea)
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Aditivos Alimentarios, Goma Xantana, Cmc, Tubo De Retención
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Doaj Directory Of Open Access Journals
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