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    Assessment of bioavailable B vitamin content in food using in vitro digestibility assay and LC-MS SIDA

    Assessment of bioavailable B vitamin content in food using in vitro digestibility assay and LC-MS SIDA von Paalme, Toomas, Vilbaste, Allan, Kevvai, Kaspar, Nisamedtinov, Ildar, Hälvin-Tanilas, Kristel


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