Kinetics of Drying and Physical-Chemical Quality of Peach cv. Hubimel von Santos, Newton C., Barros, Sâmela L., Monteiro, Shênia S., Silva, Semirames do N., Ribeiro, Victor H. de A., Silva, Vírgínia M. de A., Gomes, Josivanda P., Santiago, Ângela M., Luiz, Márcia R., Vieira, Danise M., Araújo, Rafaela D. A., Vilar, Silvana B. de O., Barros, Eliélson R.

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