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Screening of moulds and mycotoxins in tomatoes, bell peppers, onions, soft red fruits and derived tomato products
von
Van de Perre, Evelien
,
Deschuyffeleer, Nick
,
Jacxsens, Liesbeth
,
Vekeman, Femke
,
Van Der Hauwaert, Wendy
,
Asam, Stefan
,
Rychlik, Michael
,
Devlieghere, Frank
,
De Meulenaer, Bruno
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Food control
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Neutralized electrolyzed water efficiently reduces Fusarium spp. in vitro and on wheat kernels but can trigger deoxynivalenol (DON) biosynthesis
von
Audenaert, Kris
,
Monbaliu, Sofie
,
Deschuyffeleer, Nick
,
Maene, Peter
,
Vekeman, Femke
,
Haesaert, Geert
,
De Saeger, Sarah
,
Eeckhout, Mia
Veröffentlicht in
Food control
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Screening of mycotoxins in moulded tomatoes, onions, bell peppers, soft red fruits and derived tomato products with LC-TOF-MS
von
Van de Perre, Evelien
,
Jacxsens, Liesbeth
,
Vekeman, Femke
,
Van der hauwaert, W
,
De Meulenaer, Bruno
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General Aspects
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Hplc
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Elsevier Sciencedirect Journals
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2
Ghent University Academic Bibliography
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