Treffer 1 - 1 von 1 für Suche 'Valentine, Fautre', Suchdauer: 0,50s Treffer weiter einschränken
  1. 1
    New malic acid producer strains of Saccharomyces cerevisiae for preserving wine acidity during alcoholic fermentation

    New malic acid producer strains of Saccharomyces cerevisiae for preserving wine acidity during alcoholic fermentation von Vion, Charlotte, Muro, Maitena, Bernard, Margaux, Richard, Bruce, Valentine, Fautre, Yeramian, Nadine, Masneuf-Pomarède, Isabelle, Tempère, Sophie, Marullo, Philippe

    Veröffentlicht in Food microbiology

    Volltext
    Artikel

    Zu den Favoriten
    Gespeichert in:

Suchwerkzeuge: