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    Caracterización del aceite de la semilla de Sacha Inchi (plukenetia volubilis) del cantón San Vicente, Manabí, Ecuador, obtenida mediante procesos no térmicos de extrusión

    Caracterización del aceite de la semilla de Sacha Inchi (plukenetia volubilis) del cantón San Vicente, Manabí, Ecuador, obtenida mediante procesos no térmicos de extrusión von Valdiviezo, Carlos Jefferson, Romero Hidalgo, Luis Eduardo, Bonilla Bermeo, Stefanie Michelle


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    Characterization of Sacha Inchi Seed Oil (Plukenetia Volubilis) from "Canton San Vicente, Manabí, Ecuador", obtained by Non-Thermal Extrusion Processes

    Characterization of Sacha Inchi Seed Oil (Plukenetia Volubilis) from "Canton San Vicente, Manabí, Ecuador", obtained by Non-Thermal Extrusion Processes von Carlos Jefferson Valdiviezo, Romero Hidalgo, Luis Eduardo, Bonilla Bermeo, Stefanie Michelle


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    Estimation of Thermal Properties using Mathematical Models to Determine the Freezing Time of Arazá (Eugenia Stipitata)

    Estimation of Thermal Properties using Mathematical Models to Determine the Freezing Time of Arazá (Eugenia Stipitata) von Novillo José Francisco, Falconí, Rogel Carlos Jefferson, Valdiviezo, Cando Lenin Javier, Ramírez

    Veröffentlicht in ESPOCH congresses

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    Caracterización del aceite de la semilla de Sacha Inchi (plukenetia volubilis) del cantón San Vicente, Manabí, Ecuador, obtenida mediante procesos no térmicos de extrusión

    Caracterización del aceite de la semilla de Sacha Inchi (plukenetia volubilis) del cantón San Vicente, Manabí, Ecuador, obtenida mediante procesos no térmicos de extrusión von Valdiviezo, Carlos Jefferson, Romero Hidalgo, Luis Eduardo, Bonilla Bermeo, Stefanie Michelle


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