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Modified broken rice starch as fat substitute in sausages
Veröffentlicht in Ciência e tecnologia de alimentos
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Desafios na gestão de resíduos de estabelecimentos de saúde públicos perante a RDC 222/18
Veröffentlicht in Saúde em Debate
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Produção de salgadinho extrusado de quirera de arroz para uso na indústria de alimentos
Veröffentlicht in Ciência rural
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Desafios na gestão de resíduos de estabelecimentos de saúde públicos perante a RDC 222/18
Veröffentlicht in Saúde em Debate
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Extração de β-glucanas de cevada e caracterização parcial do amido residual
Veröffentlicht in Ciência rural
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