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    Improvements in the Analysis of Reduced Folate Monoglutamates and Folic Acid in Food by High-Performance Liquid Chromatography

    Improvements in the Analysis of Reduced Folate Monoglutamates and Folic Acid in Food by High-Performance Liquid Chromatography von Vahteristo, Liisa T, Ollilainen, Velimatti, Koivistoinen, Pekka E, Varo, Pertti


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    Liquid chromatographic determination of folate monoglutamates in fish, meat, egg, and dairy products consumed in Finland

    Liquid chromatographic determination of folate monoglutamates in fish, meat, egg, and dairy products consumed in Finland von Vahteristo, L.T. (University of Helsinki, Finland.), Ollilainen, V, Varo, P

    Veröffentlicht in Journal of AOAC International

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    Oven-baking and Frozen Storage Affect Folate Vitamer Retention

    Oven-baking and Frozen Storage Affect Folate Vitamer Retention von Vahteristo, Liisa T., Lehikoinen, Kaisa E., Ollilainen, Velimatti, Koivistoinen, Pekka E., Varo, Pertti

    Veröffentlicht in Food science & technology

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    Effect of folic acid supplementation on folate status and formate oxidation rate in mink (Mustela vision)

    Effect of folic acid supplementation on folate status and formate oxidation rate in mink (Mustela vision) von Polonen, I.J. (University of Helsinki, Viikki, Finland.), Vahteristo, L.T, Tanhuanpaa, E.J

    Veröffentlicht in Journal of animal science

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