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Fusarium Mycotoxins in Two Hulless Oat and Barley Cultivars Used for Food Purposes
Veröffentlicht in Foods
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Quantification of β-glucans in Barley - Review
Veröffentlicht in Kvasný průmysl (On-line)
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Utilisation of Non-Traditional Forms of Cereals in Bakery Production
Veröffentlicht in Czech Journal of Food Sciences
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Variability in phytic acid content in barley grain
Veröffentlicht in Kvasný průmysl (On-line)
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Variability in free and total ferulic acid content in spring barley caryopses
Veröffentlicht in Kvasný průmysl (On-line)
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The effect of location and year on mineral content in spring barley grain
Veröffentlicht in Kvasný průmysl (On-line)
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Antioxidant activity of superoxide dismutase in spring barley grain
Veröffentlicht in Kvasný průmysl (On-line)
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