Banana and apple extracts with efficient microorganisms and their effect on cadmium reduction in cocoa beans (Theobroma cacao L.) von Cortez, Luis Humberto Vásquez, Vásquez, Kerly Estefanía Alvarado, Flor, Frank Guillermo Intriago, Chang, Jaime Fabián Vera, Maddela, Naga Raju, Prasad, Ram

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Utilización de extracto natural del Muicle (Justicia spicigera) en la elaboración de chocolate a partir de dos variedades de cacao (Theobroma bicolor Humb. & Bonpl. y Theobroma cac... von Alvarado-Vásquez, Kerly Estefanía, Rivadeneira-Barcia, Christian Simón, Intriago-Flor, Frank Guillermo

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Aprovechamiento de hojas de variedades de cacao (Theobroma cacao L.) Nacional, Forastero y Trinitario, con dos estadios fisiológicos foliares para la obtención de una infusión von Vera Chang, Jaime Fabián, Vásquez Cortez, Luis Humberto, Alvarado Vásquez, Kerly Estefanía, Intriago Flor, Frank Guillermo, Fonseca Peralta, Dagmar Elena, Yépez Macias, Piedad Francisca, Vallejo Torres, Cristhian Amable, Rivadeneira Barcia, Christian Simón

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Efectos de dos métodos fermentativos en cacao (Theobroma cacao L.) trinitario, inducido con Rhizobium japonicum para disminuir cadmio von Vera Chang, Jaime Fabián, Benavides Vera, Jorge Ismael, Vásquez Cortez, Luis Humberto, Alvarado Vásquez, Kerly Estefanía, Reyes Pérez, Juan José, Intriago Flor, Frank Guillermo, Naga Raju, Maddela, Castro Triana, Víctor Lovani

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Efecto de la goma del muyuyo (cordia lutea) como agente estabilizante y en la vida útil del néctar de naranja (citrus x sinensis) von Dueñas-Rivadeneira, Alex Alberto, Vargas-Zambrano, Plinio Abelardo, Vera-Changb, Jaime Fabián, Vásquez-Cortez, Luis Humberto, Viteri-Andrade, Wilfrido Xavier, García-Mejía, Jorge Ignacio, Alvarado-Vásquez, Kerly Estefanía, Meza-Cool, Alexandra Andreina

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Evaluación de tres intensidades de poda y cuatro fases lunares en híbridos de cacao von Vera-Chang, Jaime Fabián, Bautista-Palma, Luis Alberto, Vásquez-Cortez, Luis Humberto, Rodríguez-Cevallos, Sanyi Lorena, Tuarez-García, Diego Armando, Reyes-Pérez, Juan José, Intriago-Flor, Frank Guillermo, Radice, Matteo, Naga-Raju, Maddela, Revilla-Escobar, Karol, Aldas-Morejon, Jhonnatan Placido

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Effects of two fermentative methods on cacao (Theobroma cacao L.) Trinitario, induced with Rhizobium japonicum to reduce cadmium von Vásquez Cortez, Luis, Alvarado Vásquez, Kerly, Benavides Vera, Jorge Ismael, Naga Raju, Maddela, Vera Chang, Jaime, Reyes Pérez, Juan J, Intriago Flor, Frank, Lovani Castro Triana, Víctor

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