Influence of dough ingredients on 3-chloropropane-1,2-diol (3-MCPD) formation in toast von Breitling-Utzmann, C. M., Hrenn, H., Haase, N. U., Unbehend, G. M.

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Influence of dough ingredients on 3-Mcpd formation in toast von M Breitling-Utzmann, C., Hrenn, H., U Haase, N., M Unbehend, G.

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bric à brac controls sex pheromone choice by male European corn borer moths von Unbehend, Melanie, Kozak, Genevieve M., Koutroumpa, Fotini, Coates, Brad S., Dekker, Teun, Groot, Astrid T., Heckel, David G., Dopman, Erik B.

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Geographic variation in sexual attraction of Spodoptera frugiperda corn- and rice-strain males to pheromone lures von Unbehend, Melanie, Hänniger, Sabine, Vásquez, Gissella M, Juárez, María Laura, Reisig, Dominic, McNeil, Jeremy N, Meagher, Robert L, Jenkins, David A, Heckel, David G, Groot, Astrid T

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Physical and microscopic studies of flour-water systems von UNBEHEND, Ljiljana, LINDHAUER, Meinolf G, MEUSER, Friedrich

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Rheological Properties and Microstructure of Mixed and Unmixed Flour-water Systems von Unbehend, L., Lindhauer, M.G., Meuser, F.

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Comparison of the quality of some Croatian and German wheat varieties according to the German standard protocol von Unbehend, Ljiljana, Unbehend, G., Lindhauer, M. G.

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Protein composition of some Croatian and German wheat varieties and their influence on the loaf volume von Unbehend, Ljiljana, Unbehend, G., Lindhauer, M. G.

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Gelierung und Phasentrennung bei nebenvalenzmäßig vernetzten Polymerisaten von Rehage, G., Unbehend, M.

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Anwendung der Gelpermeationschromatographie auf die Untersuchung thermisch‐oxydativ belasteter Fette von Unbehend, M., Scharmann, H., Strauß, H.‐J., Billek, G.

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