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Thermal stability of the multiple charge isoforms of inulase from Aspergillus niger
Veröffentlicht in Biotechnology letters
VolltextArtikel -
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Hydrocarbons detected in irradiated and heat-treated eggs
Veröffentlicht in Food research international
VolltextArtikel -
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Thermal stability of an acidic inulinase from Scytalidium acidophilum
Veröffentlicht in Biotechnology letters
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