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    Method for rapid detection and identification of chaetomium and evaluation of resistance to peracetic acid

    Method for rapid detection and identification of chaetomium and evaluation of resistance to peracetic acid von Nakayama, Motokaz, Hosoya, Kouich, Tomiyama, Daisuk, Tsugukuni, Takash, Matsuzawa, Tetsuhiro, Imanishi, Yumi, Yaguchi, Takash

    Veröffentlicht in Journal of food protection

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