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Gelatin edible coatings with mint essential oil (Mentha arvensis): film characterization and antifungal properties
von
Scartazzini, L.
,
Tosati, J. V.
,
Cortez, D. H. C.
,
Rossi, M. J.
,
Flôres, S. H.
,
Hubinger, M. D.
,
Di Luccio, M.
,
Monteiro, A. R.
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Journal of food science and technology
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Application of CO2 in Perna perna Mussel: Evaluation of Absorption Mechanism During Soluble Gas Stabilization (SGS) Process
von
de Lima, Marieli
,
Soares, Lenilton S.
,
Tosati, Juliano V.
,
Lerin, Lindomar A.
,
de Oliveira, J. Vladimir
,
Monteiro, Alcilene R.
Veröffentlicht in
Food engineering reviews
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A Window on the Study of Aversive Instrumental Learning: Strains, Performance, Neuroendocrine, and Immunologic Systems
von
de Oliveira, Caroline C
,
Gouveia, Flávia V
,
de Castro, Marina C
,
Kuroki, Mayra A
,
Dos Santos, Lennon C T
,
Fonoff, Erich T
,
Teixeira, Manoel J
,
Otoch, José P
,
Martinez, Raquel C R
Veröffentlicht in
Frontiers in behavioral neuroscience
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