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    Valor nutricional da polpa de açaí (Euterpe oleracea Mart) liofilizada Lyophilized açaí pulp (Euterpe oleracea, Mart.) nutritional value

    Valor nutricional da polpa de açaí (Euterpe oleracea Mart) liofilizada Lyophilized açaí pulp (Euterpe oleracea, Mart.) nutritional value von Ellen Mayra da Silva Menezes, Amanda Thiele Torres, Armando Ubirajara Sabaa Srur

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    Valor nutricional da polpa de açaí (Euterpe oleracea Mart) liofilizada

    Valor nutricional da polpa de açaí (Euterpe oleracea Mart) liofilizada von Menezes, Ellen Mayra da Silva, Torres, Amanda Thiele, Sabaa Srur, Armando Ubirajara

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